MAHALLEMİZİN KÜLTÜRÜMAHALLENİN GELENEK VE GÖRENEKLERİ :
Mahalle halkı eski gelenek ve göreneklerine bağlı
olarak yaşam biçimini sürdürmektedir. Halkın gelir düzeyinin yüksek
olması nedeniyle giyim ve kuşamda ilçe merkezinde yaşayan halktan
bir farkı yoktur.Ortaköy Mahallesinde eski yıllarda Dini Bayramların
1. günü Ortaköy Salıncak Bayramı diye bir şenlik kurulurdu. Bu
şenliğe ilçeye bağlı köy ve mahallelerden gelenler Bahçelik
Mevkiinde salıncaklar kurarak eğlenirlerdi. 1973 yılında mahalleye
İlkokul yapılması için bu mesire yeri satılmış, bu tarihten itibaren
yavaş yavaş salıncak bayramı özelliğini kaybetmiştir.
MAHALLENİN EKONOMİK DURUMU
Mahallede halkın geçim kaynağı genel tarım ve
hayvancılığa dayanmaktadır. Tarım ürünleri olarak en fazla
fındık, patates ve halkın kendi ihtiyacını karşılayacak
kadar da mısır yetiştirilmektedir. Besi hayvancılığı geçim
kaynağında önemli bir yer tutmaktadır. Mahallede çok sayıda
modern besi ahırları bulunmaktadır.
Geçim kaynağında tarım ve hayvancılık ne kadar
önemli ise de gurbetçilik de göz ardı edilemez. Mahalledeki
vatandaşlar yaz mevsiminde yurdun çeşitli yörelerine giderek
buralarda inşaat sektöründe çalışmaktadır. Yurt dışı
işçiliği de hayli yaygındır. Avrupa’nın ve Orta Doğunun
çeşitli ülkelerinde işçileri bulunmaktadır.
EVLENME ADETLERİ
İlçemize karşılıklı sevgi,
saygı ve görüşmeye dayalı evlilik1er olsa da görücü usulüne
yakın sayılabilecek ailelerin rızalarına dayalı evlilikler
yaygındır. Evlenecek kişiler birbirlerini tanısalar da fazla
bir görüşme konuşma imkanları olmaz.DÜĞÜNLER:
İlçemizde düğünler genelde 4 gün sürmektedir. Genel olarak
cuma günü başlar ve Pazartesi günü sona erer, l Gün komşu
gecesi, 2 gün kına gecesi 3 gün gelin alma 4 gün duvak
olarak isimlendirilir. Düğüne davetiye, Kart ve çeşitli
hediyelerle yapılır. Düğünün birinci gününde kız evinde ve
erkek evinde aynı uygulamalar yapılır gün yakın mahalle
komşuları düğün evine giderler, hem düğüne yardım ederler
hem de düğün yapana yardım amacı ile çeşitli yiyecek
maddeleri, götürürler. Düğün evinde hazırlanan yemeklerden
gelen misafirlere ikram edilir. gece komşular kendi
aralarında eğlenirler.KINA GECESİ:
: Bu gece düğünün ağırlıklı olduğu gecedir. Hemen hemen tüm
davetliler düğün evine bu gece gelir. Gelen davetlilere
hazırlanan yemeklerden ikram edilir. Gelen davetlilerden
erkek evine gelenler genelde para kız evine gelenler gelinin
kullanabileceği ev eşyaları ve ziynet eşyaları olmak üzere
çeşitli, hediyeler getirirler. Yemek ikramından sonra
çeşitli oyunlar oynanır,ve şenlikler yapılır.BOHÇA
GETİRME
:Kına gecesinin ilerleyen saatlerinde kız evinden erkek
evine damadın giyeceği elbiselerden oluşan bir bohça
getirilir. Bu bohçaya damat bohçası denir. Bohça genelde
kalabalık bir grup tarafından getirilir. Bahşiş a1ınmadan
bohça teslim edilmez. Bahşiş alındıktan sonra bohça aşçıya
teslim edilir. Aşçı tarafından bohça açılır, ve orada
hazır bulunanlara gösterilir. Bohça getiren gruba yemek
verildikten sonra çeşitli ikramlar daha yapılır, onların
makul ölçülerdeki tüm isteklerini yerine getirmek genel bir
kuraldır. Bohça getiren misafirlerin geri dönüşünden sonra
erkek evinde bulunan bayanlar kız evine kına yakmaya
giderler, kına yakmaya, giderken gelinin eline yakılacak
olan kına, kolonya götürülür. Erkek evinde hazırlanan kına
bir tepsiye konulur üzerine mumlar dikilir. Gelin evine
varınca kapı kapıdan geçmeden tepsi üzerindeki, mumlar
yakılır ve odanın ışıkları söndürülür, Kına yakmaya
gelenlerin el ele tutuşarak oluşturduğu karşılıklı kordon
içinden kına tepsisi geçirilerek odaya girilir. Kız evinde
hazır bulunanlar ve kınaya gelenler gelin adayını aralarına
alırlar ve ortaya oturturlar. Sesi güzel olanlar ilahiler
söylerler, maniler söylerler. Bundan sonra gelinin eline
kına yakarlar. Gelinin eline kına yakıldıktan sonra gelen
misafirlere de kına ikram edilir. Kına alanlar tepsiye
çeşitli hediyeler koyarlar. Bunlara kına bahşişi denir. Kına
yakma olayı bittikten sonra düğünün o geceki bölümü bitmiş
olur.
GELİN ALMA
: Düğünün üçüncü günü gelin alma günüdür. Kına gecesi düğüne
gelemeyenler bu günde gelmeye devam ederler,o gelenlere de
her iki tarafta da yemek ikram edilir. Belli bir saatten
sonra damat evinde toplananlar kız evine gelin almaya
giderler. Gelin alıcılar gelmeden önce kız evinde
hazırlıklar tamamlanır. Gelin giydirilir. Dualar yapılır.
Geline ailesi tarafından verilecek olan eşyalar hazırlanır.
Gelin almaya gelindiğinde gelinin sağdıcı tarafından gelinin
bulunduğu odanın kapısı kapatılır. Burada damadın babası
veya bir yakını bahşiş vererek kapıyı açtırır. evin en küçük
çocuğu gelinin çeyiz sandığının üzerine oturtulur,yine
birisi bahşiş vererek çocuğu kaldırır. Bu engeller
aşıldıktan sonra damat tarafından gelin odasından alınarak
gelin arabasına bindirilir. Gelinin arabanın sağ kapısından
binmesi ve inanması adettir. Gelin damat evine geldikten
sonra yine arabanın sağ kapısından indirilir. Arabadan
inince buğday,şeker,fındık karışımı damat tarafından gelinin
başından saçılır. Bunun saçılma nedeni gelinin bolluk ve
bereket getirmesi dileğidir. Düğünün 4. günü Duvak
Düğünüdür. Bu düğüne gelini görmek ve tanımak amacı bayanlar
giderler.